本书讲述了中华大地上各种名茶的历史地理形貌滋味，以及与其相关的故事。本书的特点在于，作者以纪录片式的写作方式，每到一地，通过探寻、走访，以及对茶的现场品鉴等方式记录了茗茶。作者文笔优美，每种茗茶的写作切入点都不相同，使得全书的故事性非常的强，读起来，非常有味道，能够引人入胜。这本书不仅能够以图文并茂的方式向读者一一介绍中华茗茶，而且作者文笔清新，素有情怀，也传达了中华博物的美和韵味。编辑推荐▼全书搜录了100余幅极具时代特色的旧茶包装，讲述了现在不常见的历史名茶故事。名茶是流淌的，不断演变发展着的。今天所传承下来的历史传统名茶，极大多数源于明清。如顾渚紫笋、婺州举岩、鸦山瑞草魁等唐宋名茶，也非唐宋制法，而是当代芽叶散茶的工艺。尤其自 20世纪 80年代以来，全国茶区创制了大批新名茶。《中国名茶谱》所记述的，正是当下广泛流传、品饮众多的名茶，记录的是新时代的名茶。作者还延伸了“名茶”的概念，把那些身价并不高贵，却有鲜明个性，受到饮者喜爱，如高碎、六安香片也录入谱内，并配以百余幅极具时代特色的旧茶包装。▼ 版式精美，内容耐读作者记述了许多名茶的生活空间和文化故事。如记茉莉花茶，他不讲茶坯、鲜花和窨制工艺，却是从北京的水，北京的三样儿美食，讲出了茉莉花茶为何在北京城中有如此特殊的地位。书中语言平实，图文并茂，京味儿十足，读他的文章如相对晤谈。▼ 精装典藏从全书品质到装帧设计，作者均亲自把关，严谨校订。锁线精装，潘通色印刷，进口雅质纸，以松木纸浆为原料，拥有植物纤维，纸色护眼。目 录第一辑 白茶 · 白毫银针 · 白牡丹· 寿眉· 老白茶 · 白茶饼第二辑 闽台乌龙 · 老味铁观音· 安溪铁观音 · 台湾铁观音 · 佛手茶 · 黄金桂· 金萱茶· 包种茶· 红乌龙· 东方美人 第三辑 黑茶· 六堡茶· 普洱茶· 熟普洱· 天价普洱· 安化黑茶· 千两茶· 茯砖茶· 天尖茶第四辑 再加工茶· 香六安· 六安骨· 魁龙珠· 老北京花茶· 茉莉花茶· 高碎茶· 大红柑普· 桂花龙井
